おはようございます

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ゆっくり休んで早起きしたら、
素敵な朝日!!
良い一日になるといいな。

MARWELL神戸本社の屋上から見た日の出
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今日はワインの会① 最初のワイン Selenard(セレナード) ワイナリー Colutta（コルッタ）

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今日は待ちに待ったワインの会。お店は神戸菊水すてーき屋。 ワインを並べるだけでワクワク!! 最初はSelenard(セレナード)　ワイナリー Colutta（コルッタ） グラスに注ぐと豊かな香りがふんわりと広がる。 美味しそうな前菜とサラダにワイン 口に含むとみんな笑顔になり、美味いと思わず声が。 カベルネソーヴィニヨン、スキオペッティーノ、レフォスコから作られる、ブレンドワイン。 果実味と渋味、酸味が絶妙なバランスで一つになり、 芳醇でフルーティな味わいがとても心地良い。 ワインそのものにワイナリーColuttaの良さ、人柄・誠実さが感じられる。 〈ワインの会　最初のワイン〉 SELENARD (セレナード)　最上級ライン 赤ワイン　フルボディ 品番　col-018 品種：カベルネソ－ヴィニヨン・スキオペッティーノ・レフォスコ 価格：￥5,000-(税別) ワイナリー：COLUTTA(コルッタ) ›› セレナードをネットショップで確認
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今日はワインの会②　次のワイン　Roero Bric Aut Reserva(ロエロ ブリック アウトゥ リゼルヴァ)　ワイナリー GENERAJ(ジェネライ)

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歓声が上がる。山盛りの松茸。秋の味覚。 次はRoero Bric Aut Reserva(ロエロ ブリック アウトゥ リゼルヴァ)　Generaj(ジェネライ) しっかりとした芳香、チェリーやキャラメルの柔らかな香りも感じる。 華やかでエレガント、味わいに丸みがありしっかりとしたフルボディ。 タンニンも心地よく、長い余韻を楽しむ。 Generajのワインは丁寧に造られ、どれを飲んでも美味い。 作り手の温かみを感じる。 〈ワインの会　次のワイン〉 ROERO BRIC AUT RISERVA(ロエロ ブリックアウトゥ リゼルヴァ) 赤ワイン　フルボディ 品番：gen-007 品種：ネッビオーロ100％ 価格：\6,100-(税別) ワイナリー：GENERAJ(ジェネライ) ›› ロエロ ブリックアウトゥ リゼルヴァをネットショップで確認
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イタリアワインとグリッシーニ、そしてピアノ

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今日のワインは、 Rosso di Montalcino (ﾛｯｿ ﾃﾞｨ ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ) 抜栓し少し時間を置く、とても良い香り。 香りと時間をゆっくり楽しみながら過ごす。 口に含むとゆったりとした味わいを感じる王道ワイン。 今日はペンネアラビアータ。トマトソースと相性が良い。 食後はワインを味わいながらゆったりと過ごす。ワインのお供にグリッシーニ。 大切な人が奏でる心地良いピアノの音色。 その日の気分で好みの曲をリクエスト。 休日の贅沢なひと時。 次はあの曲が聞きたい。 いろんな肉料理と合わせてみたい Rosso di Montalcino (ロッソ ディ モンタルチーノ) 赤ワイン　フルボディ 品番：laf-001 品種；ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞｸﾞﾛｯｿ　100％ 価格：￥4,000- ワイナリー：La Fornace (ラ・フォルナーチェ) ラ・フォルナーチェの商品一覧：   www.marwell.co.jp/products.html 猫もピアノ音楽とイタリアワインが好き
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