MARWELLの屋根裏に住み着いた
のらねこMAR（マール）

頑張ったご褒美にワイン。 「食前酒に」と聞き、軽く冷やして。 きれいな水の流れる川と自然豊かな緑、 やわらかな太陽の光が思い浮かんだ。 採れたてのみずみずしい野菜を使ったサラダと合わせたら、 ぐっと引き立ちそう。 僕は刺身用貝柱を繊維にそって縦に切り、 塩とレモンを絞って合わせてみた。 良い天気の休日のお昼にも飲みたい。 COLUTTAのワイナリーって、どんなところにあるの？　 興味がわいてきた。 SAUVIGNON ソーヴィニヨン（トラディショナルライン） 白ワイン　辛口 品種：ソーヴィニヨン100％ 品番：col-006 ワイナリー：COLUTTA(コルッタ) 価格：￥3,400-(税別) 商品詳細・通販：   www.marwell.co.jp/products  ワイナリー COLUTTAについて： www.marwell.co.jp/wineries

マーウェルで販売している商品の中でもこのワイン本当に人気が高い。 たくさん入荷しても注文が多く、 売り切れて時々お客様をお待たせしてしまうワイン。 グラスに入れると濃厚なブドウジュースの様な色、 まろやかな渋味と微発砲で口当たりが良く、絶妙に整ったバランス。 華やかさもあって、肉料理と本当に相性が良い。 僕も好きなワインでついつい飲み過ぎる。 いつもご注文いただいている皆様ありがとうございます！！ 三田牛のすき焼きとヴェッキオ モロ ランブルスコ エミリア この組み合わせとても合う VECCHIO MORO LAMBRUSCO EMILIA （ヴェッキオ　モロ　ランブルスコ　エミリア） 弱発泡性赤　辛口 品種：ランブルスコグラスパロッサ85％・アンチェロッタ10％・マルツェミーノ5％ ワイナリー：RINALDINI　(リナルディーニ) 価格：￥2,700- (税別) 商品詳細・通販：   www.marwell.co.jp/products  ワイナリー RINALDINI について： www.marwell.co.jp/wineries

また今日ボスに声をかけられた。 ボスが夕食の写真を見せながら話してくれた。 ボス　昨夜の夕食 ① もちろんマーウェルの赤ワイン(フルボディ) ② 厚切りのスモークベーコン ベーコンは油を充分に落としブラックペッパーで香り付け ③ 焼売　(関西人なら誰でも知っている　みんな大好き5〇1) 焼売にからし醤油　この組み合わせが意外にワインと相性が良い  ＜答え＞ ベーコン + ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ + 赤ワイン = ボス「ウマー！」 焼売 + からし醤油 + 赤ワイン = ボス「ウマー！！」 この組み合わせ本当に美味しそう。 今日仕事が終わったら、三宮で買い物しよう。 明日は休日、マーウェルの屋根裏で今夜はゆっくり赤ワイン。楽しみだー！！ みんなも良い休日を過ごせると良いな。 ボスがベーコンと焼売に合わせたワイン   VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO （ヴァルポリチェッラ クラシコ スーペリオーレ リパッソ） 赤ワイン　フルボディ 品種：コルヴィーナ65％　ロンディネッラ20％　コルヴィノーネ15％ 品番：miz-002　 ワイナリー：Mizzon (ミッツォン) 価格：￥3,800-(税別) 商品詳細は： www.marwell.co.jp/products ワイナリー ミッツォンの社長からのご挨拶：

「MARくん、ホワイトデーにワインありがとう。 楽しみにゆっくり味わっていただきます。」 マーウェルで一緒に仕事している、いつもお世話になっているねずみさん。 迷惑ばかりかけていつもごめんなさい。 なかなかお礼も言えずにいたので、感謝の気持ちを込めてワインをプレゼント。 お酒は強くないと聞いたから、 少し甘めでアルコール度数が低い、あまりお酒を飲まない人にも飲みやすく、 喜んでもらえそうな商品を選んだ。 初めて飲むワインや、成人・入社のお祝いにも良さそう。 ライチのような香りがさわやかで弱発砲、程よい酸味があり品の良い甘さが広がる。 ボトルのデザインも上品で、フレッシュな中に気品があり穏やかで優しい味わい。 ワインにオーナーのエンリコの娘「ヴィクトリア」を名付けるほど、 大切に作られていると感じるワイン。 ワインが好きになってくれるといいな。 僕が選んだワイン 弱発泡性白　甘口　アルコール度数5％ Moscato d'Asti Wiktoria （モスカート ダスティ ヴィクトリア） 品種：モスカート100％ 品番：riv-011 ワイナリー：RIVETTO（リベット） 価格：￥3,000-(税別) 商品詳細は：   www.marwell.co.jp/products

丸井今井札幌本店様で イタリア銘醸ワインフェア開催！！　覗いてみてね。 〈マーウェル〉イタリア銘醸ワインフェア 2019年3月13日(水)～19日(火)　 午前10時30分～午後7時30分 丸井今井札幌本店 大通館地下2階　和洋酒特設スペース 札幌市中央区南1条西2丁目 011-205-1151(代表)

またまたボスからワインの感想と写真が届いたよ。 ボス「グラスに注ぐと香り高く食欲をそそり、口に含むと芳醇でうま味が広がる。 　　　炭火の香ばしさや焼肉のタレとも絶妙にマッチするワインだね。」 金曜日の夜、仕事が終わってみんなで焼肉を食べに行ったらしい。 お肉もワインも美味しくて、会話もはずみ楽しかった様子。 ボスが焼肉と一緒に楽しんだワイン!! VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO （ヴァルポリチェッラ クラシコ スーペリオーレ リパッソ） 赤ワイン　フルボディ 品種：コルヴィーナ65％・ロンディネッラ20％・コルヴィノーネ15％ 品番：miz-002 ワイナリー：Mizzon (ミッツォン) 価格：￥3,800-(税別) www.marwell.co.jp/products.html

朝早く目が覚めたから、このマーウェルの屋根裏を抜け出した。 春の空気を感じて嬉しくなって、神戸大橋まで行ってみた。 綺麗な朝日に出会えたよ。 たくさん歩いて体も心もすっきりとした気がする。 今度はどこを探索してみようかな。

仕事が終わるのが待ち遠しかった。 ボスが言っていた新しい白ワイン飲んでみよう。 グラスに注ぐと桃のようななんとも言えない香りが広がる。 太陽の光をしっかり浴びて熟した果物を思わせる良いにおい。 何度もにおいを確認してしまう。 飲んでみるとさわやかで穏やかな酸味、ほのかな甘みと香りの余韻が残る。 よく冷やすと色づきかけた若いフルーツのようにフレッシュでさわやか、 香りや味が少し控えめになり、料理の匂いや味を邪魔せず食事にも合いそう。 少し高めの温度なら、完熟したフルーツのような濃厚な香りやうま味をしっかり感じ ワインそのものを味わえる。 温度によって香りや甘味・酸味の変化が楽しめ、いろんな場面で活躍できそうな白ワイン。 早くマーウェルのサイトでも販売してくれないかな。 みんなの感想が聞いてみたい。 「Langhe Arneis Maria Letizia」 (ランゲ アルネイス マリア レティツィア) 現在販売準備中　新商品 白ワイン　辛口 品種：アルネイス100％ 品番：mnd-003 ワイナリー：Mainerdo (マイネルド) 価格：￥3,500-(本体価格)

今日仕事中、めずらしくボスから声をかけられた。 ボス「昨日、自宅で飲んだ白ワイン美味しかった」 写真も見せてくれた。 魚もサラダも美味しそう。うらやましいな。 わー、これマーウェルに入った新商品のワイン Mainerdo(マイネルド)の Langhe Arneis Maria Letizia （ランゲ アルネイス マリア レティツィア） ボス「酸味もきいているがバランスが素晴らしいね。 魚だけじゃなく熟成したハードチーズや鶏肉、豚肉との相性もいいよ」 今夜僕も飲んでみる。 仕事早く終わらないかなー。夜が待ち遠しいなあ。

ホワイトデーにこのワインどう？ すごく良い甘い香り。甘いのかなと思って飲むとびっくり、芳醇で辛口、すっきりしている。 弱発泡で、一緒に食事と楽しむのも良さそう。 ボトルも目を引くし、生産者自らボトルに絵付けする限定商品らしい。 とても綺麗なボトルだね。テーブルに置くと、ぱっと華やかになる。 ボトルも香りも味も楽しんで、良い時間になるといいね。 なかなか素直に言えないけど、こんな日くらいは大切な人にいつもありがとうって伝えたいな。 IL MIO ROSA EXTRA DRY (イル ミオ ローザ エクストラドライ) ロゼ　弱発泡　辛口 品種：マルヴァジア・ランブルスコサラミーノ・ランブルスコマラーニ 品番：rin-011 ワイナリー：RINALDINI（リナルディーニ） 価格：￥3,300-(本体価格) ワイナリーRINALDINIのご紹介：   marwell.co.jp/wineries.html  取り扱っているネットショップの一覧はこちら：   www.marwell.co.jp/ ロゼスパークリング Il Mio Rosa Extra Dry