MAR君 初夏におすすめ マーウェルのイタリアワイン 白ワイン(3種)

マーウェルの初夏におすすめのイタリアワイン

まず

Gewuerztraminer DOC (ゲヴュルツトラミネール DOC)

バラや、南国のフルーツのような華やかさの中にスパイシーさもあり、
軽やかでうま味がある。軽く冷やすとワインの味わいを感じ食がすすむ。
飲みやすくのど越しに爽やかさのあるワイン。
魚のカルパッチョやシーフードのサラダ、前菜に良さそう。
食事を始める1本目のワインにも、ゆっくり食後のデザートワインとしても楽しめる。
ゲヴュルツトラミネール DOC
  Gewuerztraminer DOC (ゲヴュルツトラミネール DOC)
白ワイン 辛口
品番:kms-002
品種:ゲヴュルツトラミネール 100%
価格:¥4,000- (税別)
ワイナリー:K.martini & sohn (マルティーニ&ゾーン)


2本目は

Nojar (ノヤー) 最上級ライン

樽熟成で濃厚さを感じ、しっかりとしたうま味がある。
ソーヴィニヨンの香り、シャルドネの繊細さ、フリウラーノの苦み、
それぞれの個性と長所を上手くブレンド、とてもバランスの取れたワイン。
きりっと冷やすと食前酒に良く、
しっかりとしたうま味が、カキや甲殻類、リゾット、繊細な味付けの料理を生かし、
また、少し濃厚なクリームソースのパスタやボロネーゼとも合う。
ぜひこのワインそのものの味わいと、口当たりの良さをじっくり楽しんでほしい。
ノヤー
Nojar (ノヤー) 最上級ライン
白ワイン 辛口 樽
品番:col-008
品種:フリウラーノ・ソーヴィニヨン・シャルドネ
価格:\4,000- (税別)
ワイナリー:COLUTTA(コルッタ)
                                               
最後は

ROERO ARNEIS QUINDICILUNE (ロエロ アルネイス クインディチルーネ)

じっくりと手間暇かけて開発した樽熟成のロエロ アルネイス。
黄桃やヘーゼルナッツを感じさせ、とても複雑な香りが印象に残る。
芳醇で濃厚なうまみとコク、強さとスッキリとしたキレが、
魚介類だけでなく肉料理等様々な料理と相性が良い。
刺身やソテーした魚介類だけでなく、焼肉等の少し脂分のある肉料理とも合う。
ロエロ アルネイス クインディチルーネ
ROERO ARNEIS QUINDICILUNE
 (ロエロ アルネイス クインディチルーネ)
白ワイン 辛口 樽
品番:gen-002
品種:アルネイス100%
価格:\3,400-(税別)
ワイナリー:GENERAJ(ジェネライ)

食事とワインをゆっくり楽しんでリフレッシュ!!

コメント

  1. ちょくちょくHPチェックさせて頂いてます。
    暑くなり、今マイブームのアルネイス。
    こちらのジェネライのワイン気になりますね!!

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