MAR君 初夏におすすめ マーウェルのイタリアワイン 白ワイン(3種)

まず

Gewuerztraminer DOC (ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ DOC)

バラや、南国のフルーツのような華やかさの中にスパイシーさもあり、
軽やかでうま味がある。軽く冷やすとワインの味わいを感じ食がすすむ。
飲みやすくのど越しに爽やかさのあるワイン。
魚のカルパッチョやシーフードのサラダ、前菜に良さそう。
食事を始める1本目のワインにも、ゆっくり食後のデザートワインとしても楽しめる。

  Gewuerztraminer DOC (ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ DOC)
白ワイン　辛口
品番：kms-002
品種：ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ 100％
価格：￥4,000- (税別)
ワイナリー：K.martini & sohn (ﾏﾙﾃｨｰﾆ＆ｿﾞｰﾝ)


2本目は

Nojar (ノヤー)　最上級ライン

樽熟成で濃厚さを感じ、しっかりとしたうま味がある。
ソーヴィニヨンの香り、シャルドネの繊細さ、フリウラーノの苦み、
それぞれの個性と長所を上手くブレンド、とてもバランスの取れたワイン。
きりっと冷やすと食前酒に良く、
しっかりとしたうま味が、カキや甲殻類、リゾット、繊細な味付けの料理を生かし、
また、少し濃厚なクリームソースのパスタやボロネーゼとも合う。
ぜひこのワインそのものの味わいと、口当たりの良さをじっくり楽しんでほしい。

Nojar (ノヤー)　最上級ライン
白ワイン　辛口　樽
品番：col-008
品種：ﾌﾘｳﾗｰﾉ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ
価格：\4,000- (税別)
ワイナリー：COLUTTA(コルッタ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
最後は

ROERO ARNEIS QUINDICILUNE (ﾛｴﾛ ｱﾙﾈｲｽ ｸｲﾝﾃﾞｨﾁﾙｰﾈ)

じっくりと手間暇かけて開発した樽熟成のロエロ　アルネイス。
黄桃やヘーゼルナッツを感じさせ、とても複雑な香りが印象に残る。
芳醇で濃厚なうまみとコク、強さとスッキリとしたキレが、
魚介類だけでなく肉料理等様々な料理と相性が良い。
刺身やソテーした魚介類だけでなく、焼肉等の少し脂分のある肉料理とも合う。

ROERO ARNEIS QUINDICILUNE
 (ﾛｴﾛ ｱﾙﾈｲｽ ｸｲﾝﾃﾞｨﾁﾙｰﾈ)
白ワイン　辛口　樽
品番：gen-002
品種：アルネイス100％
価格：\3,400-(税別)
ワイナリー：GENERAJ(ジェネライ)

食事とワインをゆっくり楽しんでリフレッシュ！！